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『おうちでイタリアン!
カサゴと彩り野菜のイタリア風煮込み』

カサゴといえば、ガシラやホゴ、
アラカブなど地域によってさまざまな呼び名で
親しまれている魚ですね。

刺身や煮付けにして
食べると美味しいカサゴ。

そんなカサゴをイタリア風煮込みに仕上げました。

メインの魚に加えて、
トマト、オリーブ、パ
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