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Snapdishの料理写真:金沢みやげ
金沢みやげ
昨日 無事 修学旅行から長男が帰って来ました ボロボロになって帰って来ました 帰...
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Snapdishの料理写真:🇦🇹旅行あれこれ🥂美味しいワイン✨
旅行あれこれ 美味しいワイン
おはようございます 旅行スナップを載せようと思ってたのにかれこれ2 月以上も経っ...
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Snapdishの料理写真:イタリア旅行②日目(ミラノ☞ベネチア)
lee
イタリア旅行 日目 ミラノ ベネチア
最後の晩餐を見て ミラノ風カツレツを食べ ベネチアへ 現実を忘れるかのような美し...
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Snapdishの料理写真:イタリア旅行③日目(ベネチア☞フィレンツェ)
lee
イタリア旅行 日目 ベネチア フィレンツェ
真っ青な空のもと ベネチアンゴンドラでゆらゆら ランチは地元の名店 ANTICO...
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Snapdishの料理写真:前菜の盛り合わせは、とても丁寧なしごとがしてあって、ワインとの相性も、ぴったり。
前菜の盛り合わせは とても丁寧なしごとがしてあって ワイ...
プリモは もちもち食感のピーチをつかった 三元豚のパスタ コレもまた なかなかお...
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Snapdishの料理写真:レモンジェラート🍋
レモンジェラート
食事終わりのドルチェ 夫と次男のオーダーは レモン ジェラートを頼むとカッチカチ...
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Snapdishの料理写真:ポルチーニのリゾット〰️😋
先のイタリア旅行で大量ゲットした乾燥ポルチーニを使って久しぶりにリゾットを作りました〰️☺️

リゾットは終始手を動かさないと出来がダメになるので、忙しかった〰️😅
ポルチーニのリゾット 先のイタリア旅行で大量ゲットした乾...
 
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Snapdishの料理写真:ポルチーニのリゾット〰️😋

イタリア旅行で買い求めた乾燥ポルチーニを使ってリゾットを久しぶりに作りましたー👍
ポルチーニのリゾット イタリア旅行で買い求めた乾燥ポルチ...
 
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Snapdishの料理写真:便利なニンニク(Aglio)と唐辛子(Peperoncino)のミックスパウダーで作ったフェデリーニ(Fedelini)で今日のプランツォ(Pranzo=Lunch)〰️😋
イタリア旅行で見つけた便利食材使用しました〰️👋
便利なニンニク Aglio と唐辛子 Peperonci...
 
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Snapdishの料理写真:鰻のパスタ〰️☺️〰️在伊時代に中部イタリア小旅行した時に食べた料理を再現〰️👀😍
蒲焼きで失敗しました〰️😭〰️イタリアでは白焼きでしたから、あの味は再現できなかった〰️😅
鰻のパスタ 在伊時代に中部イタリア小旅行した時に食べた料...
 
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Snapdishの料理写真:パルメザンチーズと梨、今回は豊水、を組合せたデザート〰😍
イタリア旅行で安価に手に入れたパルメザンチーズと知り合いの梨園の豊水を組合せた食べ方は在イタリア時代にローマの友人から教えてもらった1品です〰😋😋😋😋食後酒が進むわ〰😂
パルメザンチーズと梨 今回は豊水 を組合せたデザート イ...
 
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Snapdishの料理写真:今日のプランツォ(Pranzo=Lunch)はイタリア旅行で見つけた食材、マグロの卵のパウダー(Bottarga di Tonno Grattugiata)を使った簡単手抜き料理〰️😅
パスタはフェデリーニ(Fedelini)〰️😋
パウダーを振りかけてオリーブ油をかけて混ぜただけ〰️👋
今日のプランツォ Pranzo Lunch はイタリア旅...
 
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Snapdishの料理写真:イタリア風かき氷2種@Roma〰😋〰グラニータディリモーネとグラニータディメンタ〰レモンとミントのかき氷〰イタリア旅行中〰✈
イタリア風かき氷2種 Roma グラニータディリモーネと...
 
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Snapdishの料理写真:イタリア旅行の思い出
美味しかったなー♡
イタリア旅行の思い出 美味しかったなー
 
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