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Snapdishの料理写真:イタリア産ホエー豚のネック部位400g弱が安く手に入ったのでBBQソースでオーブン焼きにしてみました〰😍
オニオンとポテト添えで200°〰30分過熱〰😋
結果はマイウー〰😂
イタリア産ホエー豚のネック部位400g弱が安く手に入った...
 
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Snapdishの料理写真:イタリアンディナー😆
イタリアンディナー
 
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Snapdishの料理写真:エミリアロマーニャ州モデナの美味しいもの

TIGELLA(ティジェッラ)です

TIGELLIERA(ティジェリエーラ)という専用の焼き型で焼き上げる郷土パンです

中に、パンチェッタ、ローズマリー、ニンニク、パルメザンチーズを挟むのが一般的なモデナ風

生地にラードを練りこむレシピ

ペペロッソでは、ティジェッラと
エミリアロマーニャ州モデナの美味しいもの TIGELLA...
 
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Snapdishの料理写真:イタリアンパーティー
マルゲリータ、イワシのパン粉焼き、スペイン風オムレツ、ほうれん草サラダ、アスパラ、フランス産ブリーチーズ。
イタリアンパーティー マルゲリータ イワシのパン粉焼き ...
 
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Snapdishの料理写真:鯵とナスとトマトのオーブン焼き
Ted
鯵とナスとトマトのオーブン焼き
 
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Snapdishの料理写真:豚バラをディアボラ風に・・・。
豚バラをディアボラ風に
 
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Snapdishの料理写真:仔鳩のローストマルサラソース
仔鳩のローストマルサラソース
 
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Snapdishの料理写真:カプレーゼ、フランスパン、鶏モモ肉のニンニクバジル焼き✧*
カプレーゼ フランスパン 鶏モモ肉のニンニクバジル焼き
 
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Snapdishの料理写真:さんまの野菜とニンニクのオーブン焼き
さんまの野菜とニンニクのオーブン焼き
 
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Snapdishの料理写真:二番目の、大学生の娘のリクエストは生姜焼き定食!三パック1000円をどうやって感動させるかは普段の賄いの腕の見せ所かな(笑)
二番目の 大学生の娘のリクエストは生姜焼き定食 三パック...
 
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Snapdishの料理写真:テリーヌ、カボチャのガーリックサラダ、秋刀魚のソテーペペロンチーノ、サラダとフランス白ワイン。
テリーヌ カボチャのガーリックサラダ 秋刀魚のソテーペペ...
 
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Snapdishの料理写真:真鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
 
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Snapdishの料理写真:ペンネアラビアータ、秋刀魚のオーブン焼き、ブルスケッタ
ペンネアラビアータ 秋刀魚のオーブン焼き ブルスケッタ
 
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉とキノコの白ワインソース煮
鶏もも肉とキノコの白ワインソース煮
 
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