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Snapdishの料理写真:今晩は、薬膳イタリアン
蓮根と生ハムのカルパッチョ、山芋ステーキ、イワシのオイルサーディン、蓮根とドライトマトのきんぴら、蒸し鶏旬菜マリネ、白木耳(銀耳)ときのこのサラダ(ナッツ、菊花)、ブロッコリー、豆乳ときのこのスープ、ライス
今晩は 薬膳イタリアン 蓮根と生ハムのカルパッチョ 山芋...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/御酒の肴 

今宵は蛸の競演

オクラの突き出し
(狸特製出汁醤油掛け)

蛸のマリネ
(狸特製マリネタレ)
蛸の辛子酢味噌
(狸調合タレ)

辛子酢味噌は日本酒、
マリネには、
チャーチル式マティーニでドゾ。
(要はウォッカのストレートw)

今回のハードマティーニは
オリーブ実をウォトカに落としただけw
乾杯‼️( ・∀・)っ🍸

オリーブ実は油漬けでは無く塩水煮物
其の塩分が又ウォトカに合う‼️
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
夕刻の間食

イカスミパスタ‼️
※ハチ食品イカスミレトルトソース使用
+香辛料&オリーブオイル追加

(*´▽`)ノシ
直ぐに下のソースと和えて頂きました。
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