ウドナ  塩  のレシピと料理アイデア

お夕飯 ウド 砂肝

塩麹豚カツ 厚揚げとカリフラワーの甘酢ピリ辛炒め 合鴨スモークとアスパラ ウドの...

ほろ苦さとシャキシャキ感がたまらないサクッと軽いチッブスです 1 薄切りにして水...

コシアブラ つくし こごみ ふゆな ウド クレソン 採ってきたり もらったりを天...

朝炊いた 筍ご飯と一緒に食べた根菜味噌汁 春とはいえ 朝晩冷えるので体が温まるよ...

ドレッシングはグレープフルーツ果汁と塩胡椒だけで ウドとグレープフルーツの香りを...

ちゃんどこしよぉ と思ってた時にお花見 うん こういうのはお店ではでないと踏んで...

モウカザメの塩麹焼き 焼き野菜 かぶ 青梗菜 ウドとにんじんのきんぴら 椎茸の佃...

トマトを少量の塩麹で和えて冷やしておくと 美味しくなる ウドとピーマンのきんぴら...

北海道の旬のものいっぱいの晩ごはん 美味しくて幸せでした 塩茹で富良野産グリーン...

この日はちょうど山ウドをいただいたので天麩羅に 香りのいい山ウドはやっぱり天ぷら...

冷蔵庫整理してたのに 散歩がてら行った産直で見つけてしまった天然山ウド 誘惑に負...

天ぷらの応用系で 今回は衣に塩とハーブミックスとクレイジーペッパーを混ぜ込んでみ...

産直で購入した竹の子を仕込んでおいたので やっぱり竹の子ご飯にするよねー ヤマサ...

柔らかく食べれるものを詰めました 海老の黄身寿司 ウニの葛和え ウドの薄切りと常...