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Snapdishの料理写真:コーヒー酵母でバタール
コーヒー酵母でバタール
粉をタイプERに替えてバタール 個人的には このくらいの控えめな落ち着きあるクー...
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Snapdishの料理写真:久々のバケット。修行再び❓
久々のバケット 修行再び
久々 8 月振り ぐらいに バケットを作りました 何時もはリスドォルですが 今回...
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Snapdishの料理写真:カップエッジクッキー
カップエッジクッキー
ミニミニヘキセンハウスをカップエッジクッキーに
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Snapdishの料理写真:本日の酵母パン~ Pain de campagne♪
本日の酵母 Pain de campagne
久しぶりの Pain de campagne b 元気に が立ちました 定番 パ...
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Snapdishの料理写真:今日のバケ
今日のバケ
昨日仕込のバケ 寒 いキッチンに1日放置して今朝焼き上がりました クープもエッジ...
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Snapdishの料理写真:バケット
バケット
バケット お豆さんみたいにプックリできた エッジ ある気がする テンション上がる...
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Snapdishの料理写真:接写過ぎるのに、フォルムが綺麗でしょ 笑♪ 千代田金属 コキーユ型で作る ホワイトチョコ入り抹茶マドレーヌ✨
接写過ぎるのに フォルムが綺麗でしょ 笑 千代田金属 コ...
お菓子の師匠の一人ko koさんのrecipeです o このrecipeに出会っ...
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Snapdishの料理写真:バケット | TOMOのブログ
バケット TOMOのブログ
久々のバケット 気泡無し エッジ無し あ あ バケット 気泡 エッジ
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Snapdishの料理写真:クリスマス仕様カンパーニュ🎄
クリスマス仕様カンパーニュ
久々にリスドォルで クープのエッジは立たなかったけど 久々のパチパチ音聞けてちょ...
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Snapdishの料理写真:バゲットサンド
バゲットサンド
エッジが少し立ちました
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Snapdishの料理写真:生粉打ちせいろ
生粉打ちせいろ
適度に効いたエッジ んまい
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Snapdishの料理写真:濃菜麺の麺@濃菜麺 井の庄
濃菜麺の麺 濃菜麺 井の庄
麺はエッジが少し丸みのある角太ストレート麺 ちょっと固めでごわごわ感があります ...
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Snapdishの料理写真:白神こだま酵母でバゲット
白神こだま酵母でバゲット
今までで一番エッジが立ったんじゃないのか
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Snapdishの料理写真:麺!@らぁ麺やまぐち
麺 らぁ麺やまぐち
麺は並225gと大盛300gが選べます ここはもちろん 大盛り o 滑らかな角ス...
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Snapdishの料理写真:ハツ刺
ハツ刺
見よ この神々しいまでにエッジの立ったハツ刺を
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