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Snapdishの料理写真:初 バケット(☆∀☆)
初 バケット
サザエボンさんのバケット o o ブログのレシピです ソフトフランスは 今年初め...
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Snapdishの料理写真:やったぁ!はじめての梨クン 天然酵母でクッペ焼けたょ~♪
やったぁ はじめての梨 天然酵母で 焼けたょ
こんな時間になったけど はじめて天然酵母で 焼けたょ 屋 の匂ぃなの だゎ T ...
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Snapdishの料理写真:カップエッジクッキー
カップエッジクッキー
クッキー
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Snapdishの料理写真:基本の全粒粉入りバゲット~エッジゎどこだーぃ?
基本の全粒粉入り ゎどこだーぃ
昨日の れんしゅう 基本に戻り 配合も加水も基本どぉりにしました ゃはり が立た...
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Snapdishの料理写真:バゲット🥖withアボカドディップ🥑to IKEAサーモン
バゲット withアボカドディップ to IKEAサーモ...
バゲット withアボカドディップ to IKEAサーモン おはようございます ...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズレーズン(╹◡╹)
クリームチーズレーズン
昼間生クリーム終わりにレーズンひたひたにしといたとこにクリームチーズ混ぜてきび砂...
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Snapdishの料理写真:パン。記録。
パン 記録
雨の中 カンパの嫁入り 初めて友達にあげてみる 気を使って焼いた割には クープも...
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Snapdishの料理写真:バゲット焼きました☻
バゲット焼きました
レーズン酵母液をスターターに使用した紅茶酵母をこっそりと起こしていました 今回は...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
ぱっくりクープのバリッとエッジの立ったカンパーニュがいつになったら焼けるのやら ...
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Snapdishの料理写真:ザッハトルテ #holidays
ザッハトルテ holidays
ショコラーデン グラズールの結晶化が 塗るスピードよりも早かったようで エッジや...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンとロールパン焼きたて〜(╹◡╹)
ライ麦ルヴァンとロールパン焼きたて
ライ麦ルヴァンの方のメリッとクープのエッジが毎度ながらどう撮ればいいのやら納得い...
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Snapdishの料理写真:プチパン
プチパン
バゲットは時間がかかるので クッペ成型の プチパン 何 月ぶり かの うち焼きパ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのカンパーニュ
ライ麦ルヴァンのカンパーニュ
定番のいつものやつ 家族みんな大好き 最近はちょっとエッジもお目見えして 上達し...
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Snapdishの料理写真:本日もバケット修行。焼き色つき過ぎちゃった…。
本日もバケット修行 焼き色つき過ぎちゃった
昨夜 再びバケット修行 水の量と 触りすぎと 発酵の度合いに注意して と 思って...
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Snapdishの料理写真:キキララのミラーケーキ🪞
キキララのミラーケーキ
ミラーケーキに初挑戦 土台のエッジがあまかったなー 反省点 色づけは いつものビ...
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