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ある日の晩御飯の記録 前日に 鶏ハム作ったので スープに ハム出汁と どんこ干し...
材料: 合い挽きミンチ どんこ干し椎茸 えのき 玉ねぎ 鶏ガラ オイ...
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お馴染み宮崎名物チキン南蛮は今や国民食 子ども達も高校の時から 大学の学食でも ...
材料: 鶏もも肉 orムネ肉 卵 片栗粉 薄力粉 塩胡椒 鷄下味用 ...
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エビのオイスターソース炒めを作ったよ エビ 例のごとく剥いて食べやすいようにシッ...
材料: エビ 塩麹 片栗粉 醤油 酒 みりん XO醤 オイスターソー...
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いかが好き レンコンも好き じゃ 仲良く炒めてみよう ぴり もあった方がいいから...
材料: いか レンコン オイスターソース 豆板醤 だし醤油 酒 ゴマ...
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小松菜が量があって安かったので新鮮なうちに炒めました やっぱりオイスターソースと...
材料: 小松菜 豚こま オイスターソース 醤油 さとう 酒 みりん ...
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家飲みでの一品 この日のメニューは以下の通り 途中から来た人の分を最初から作るの...
材料: パクチー アボカド 白子 和風出汁 白子茹でる用 胡桃 パー...
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