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先日の御料理は和食

[先付]
生オクラの出汁漬け込み
(出汁は狸が天然材料で引いています)

[向付]
黄肌鮪
穴子の炙り

[揚物]
北海道産 水鰈の揚げ物

[焼物]
牛の炙り 
サルサとグレービーソースを添えて
(此れは和食じゃあ無いな🤣)

[〆]
素麺
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今宵の御料理
[突き出し]
おくらを狸特製タレで
[吸い物]
水キムチ
[向付け]
河豚のお刺身(てっさ)
※北陸産
付けタレは狸特製 無化調/無添加

[向付け 其の二]
ニタリ鯨のお刺身
(赤身/鹿の子/本皮)
※狸特製無化調/無添加タレで
(生姜と辛子添え)

皆様と乾杯‼️
🍶ゞ( ・∀・)っ🍻
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