お高い和牛のステーキ肉じゃなくても ブライン液に浸けると 柔らかくて臭みの無いス...
材料: ブライン液に浸けておいた牛塊 雑穀米 サラダ菜 クレソン な...
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チーズステーキに合うドッグパンを焼きました 配合は10月16日にアップしたバーガ...
材料: リスドォル 塩 砂糖 スキムミルク 溶き卵 ぬるま湯 ドライ...
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コンバンワ 明日はいよいよバレンタインですね みなさんはどんなバレンタインディナ...
材料: 皮むき牛タン塊 セロリの葉 玉ねぎ 人参のへた パセリ ブラ...
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こんばんは またまたご無沙汰しておりました あの謎の体調不良で病院に行ったり 気...
材料: 強力粉 ドライイースト オリーブオイル 塩 砂糖 お湯
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水分を抜いたイチボをたっぷりの油で揚げるように焼くことがポイント 何と言っても周...
材料: 仙台牛イチボ 岩塩 オリーブオイル バター ニンニク ローズ...
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初老の夫婦 人のクリスマスはこんなものです 量があまり食べられない 醤油糀のチキ...
材料: 冷凍パイシート ベーコン 帆立貝柱 ブロッコリー カリフラワ...
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たまにはがっつりお肉が食べたくなり 手頃な肩ロース肉を手軽なステーキ丼で 水菜の...
材料: 牛ステーキ肉 ガーリック ローズマリーのオリーブオイル 塩 ...
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外国産の牛肉を何とか美味しく調理出来ないかと試行錯誤中です これも う んまぁま...
材料: オーストラリア産牛フェレ肉 セロリ ほうれん草 トマト 椎茸...
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こんばんは このたび 日本水産 様 SnapDish 様より めかじき モニター...
材料: めかじき 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル 大葉ジェノベー...
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本マグロのあらが100円だったのでガーリックステーキと唐揚げを作りました
材料: 本マグロのあら すりおろしにんにく シーソルト あらびきコシ...
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黒毛和牛ステーキ 和風おろしソース 付 アスパラのソテー プチトマト 海老とエリ...
材料: アヒージョ えび 酒 塩 エリンギ オリーブオイル にんにく...
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