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Snapdishの料理写真:豚ヒレのインヴォルティーニ レモンバターソース
豚ヒレのインヴォルティーニ レモンバターソース
今夜のメイン イタリア料理で何かしら 巻いた ものをInvoltiniと呼びます...
材料: 豚ヒレ肉 豚の網脂 モツァレラチーズ パプリカ 塩胡椒 ソー...
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Snapdishの料理写真:生ハムとフレッシュトマトの冷製パスタ
生ハムとフレッシュトマトの冷製パスタ
美味しいオリーブオイルがあればもっと美味しくなりそう 探してみよー
材料: カッペリーニ200 玉ねぎアッシェ半分 プチトマト 8個 バ...
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Snapdishの料理写真:桃と生ハムの冷製カッペリーニ
桃と生ハムの冷製カッペリーニ
keithさんのパスタが美味しそうだったので マネしてみました パスタなしで桃と...
材料: カッペリーニ等好きなパスタ 桃 プロシュート オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:仔牛肉のサルティンボッカ
仔牛肉のサルティンボッカ
イタリアはローマの名物料理です 仔牛のモモ肉を薄く伸ばして フレッシュセージと生...
材料: 仔牛モモ肉 フレッシュセージ 生ハム 塩胡椒 強力粉 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:生ハムのアボカドチーズ巻き
生ハムのアボカドチーズ巻き
私はまだ未成年ですが食べてみたところお酒に合う料理だなっと思いました
材料: アボカド 生ハム クリームチーズ オリーブオイル ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:桃と生ハムの冷たいカッペリーニ
桃と生ハムの冷たいカッペリーニ
桃大好き民です 果物の中で1番好き 多分 硬い桃が好きだけど 冷製パスタにするな...
材料: カッペリーニ 桃 生ハム オリーブオイル 塩 こしょう レモ...
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Snapdishの料理写真:生ハムとモッツアレラチーズのピザ
生ハムとモッツアレラチーズのピザ
たまには和食以外を
材料: ピザ生地 強力粉 塩 水 オリーブオイル ピザソース トマト...
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Snapdishの料理写真:サルティンボッカとアスパラガスの肉巻き
tak
サルティンボッカとアスパラガスの肉巻き
近所のスーパーにセージの生葉が売ってた ので前から作りたかったサルティンボッカを...
材料: 豚ロース肉 生ハム セージ 生葉 薄力粉 オリーブオイル 白...
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Snapdishの料理写真:チーズと青海苔を絡めた生ハム入りサラダパスタ
チーズと青海苔を絡めた生ハム入りサラダパスタ
チーズと青海苔とマヨネーズを絡め 生ハムを混ぜました 単純に美味しいです
材料: ペンネ 生ハム チーズ 青海苔 きゅうり マヨネーズ 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:生ハムとルッコラのオイルパスタ
生ハムとルッコラのオイルパスタ
大好きなパスタなので覚書です
材料: パスタ ルッコラ 生ハム ミックスナッツ 塩昆布 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:残り野菜の〜温野菜生ハムサラダ〜
残り野菜の 温野菜生ハムサラダ
ちなみに 今回の残り野菜は有機インゲン オクラ マッシュルームです
材料: 残ってた青野菜 オリーブオイル 長茄子 粗挽きブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:菜の花ペーストのパスタ
菜の花ペーストのパスタ
シーズン終わり間近ですが 菜の花をたくさん頂きました これで定期的に食べたくなる...
材料: 菜の花ペースト 菜の花 オリーブオイル 胡椒 塩 具 生ハム...
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Snapdishの料理写真:グレープフルーツと生ハムのサラダ
グレープフルーツと生ハムのサラダ
グレープフルーツは糖度の低い方が酸味があってあっさりして美味しいです
材料: グレープフルーツ 生ハム ベビーリーフ ドレッシング オリー...
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Snapdishの料理写真:大根と生ハムの柚子マリネ
大根と生ハムの柚子マリネ
この時期に作るお気に入り 今回は白く仕上げようとオリーブオイルを太白胡麻油に置き...
材料: 覚え書き マリネ液 ゆず果汁 酢 塩 砂糖 オリーブオイル
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