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Snapdishの料理写真:パセリのレバノン風サラダに再挑戦。
現地レシピを調べて野菜をカットした後レモン果汁をかけて2時間ほど冷蔵庫で寝かせ、食べる直前にオリーブオイル&塩って作戦を採用。
今までで一番の美味しさでした。
パセリのレバノン風サラダに再挑戦 現地レシピを調べて野菜...
 
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Snapdishの料理写真:オリーブオイルと塩とレモン
オリーブオイルと塩とレモン
 
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Snapdishの料理写真:大根とパプリカの塩レモン漬け

オリーブオイルが入ってます。
葉つきの大根を買うために隣駅まで。葉っぱ美味しい作り置き
大根とパプリカの塩レモン漬け オリーブオイルが入ってます...
 
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Snapdishの料理写真:塩🍋レモンとオリーブオイルだけパスタ😁  冷製でもいいかも😀?
塩 レモンとオリーブオイルだけパスタ 冷製でもいいかも
 
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Snapdishの料理写真:今夜のおうちごはん。和風ソースハンバーグ、胡瓜の一夜漬け、地場産トマトの塩レモンオリーブオイルかけ、もずく酢、キャベツスープです。
今夜のおうちごはん 和風ソースハンバーグ 胡瓜の一夜漬け...
 
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Snapdishの料理写真:空豆とコハダのレモン塩パスタ〜オリーブオイルをしっかり効かせて
myu
空豆とコハダのレモン塩パスタ オリーブオイルをしっかり効...
 
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Snapdishの料理写真:朝ごはん。
塩レモンで作るドレッシング、今日はワインビネガーとオリーブオイル。
チーズとほうれん草のウインナー、レバーペースト、パン。
朝ごはん 塩レモンで作るドレッシング 今日はワインビネガ...
 
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Snapdishの料理写真:いただきものの塩レモンにオリーブオイルとリンゴ酢でドレッシング。簡単で美味しい!
いただきものの塩レモンにオリーブオイルとリンゴ酢でドレッ...
 
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Snapdishの料理写真:桃モッツァレラ 改良ヴァージョン
白ワインとともに
#福島の完熟桃 #モッツァレラチーズ #オリーブオイル #ワインビネガー #マヨルカ島の塩 #レモンの皮
桃モッツァレラ 改良ヴァージョン 白ワインとともに 福島...
 
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Snapdishの料理写真:今夜は塩レモン唐揚げ、手作りピクルス、めかぶ、塩豆腐ソテー、生ハムチーズレモンオリーブオイルかけです。
今夜は塩レモン唐揚げ 手作りピクルス めかぶ 塩豆腐ソテ...
 
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
 
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Snapdishの料理写真:今夜は塩レモン唐揚げ、ほうれん草と海苔の胡麻油和え、塩レモンオリーブオイル和えさっぱり人参、新玉ねぎと生ハムトマト冷製サラダ、めかぶです。
今夜は塩レモン唐揚げ ほうれん草と海苔の胡麻油和え 塩レ...
 
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Snapdishの料理写真:本日の人体実験は、藁焼きカツオを塩レモン、湯タコを塩ニンニクオリーブオイル、湯タコの頭をタケノコ・塩スダチと合わせたもの。その聖水は白葡萄発酵果汁どす🍷
本日の人体実験は 藁焼きカツオを塩レモン 湯タコを塩ニン...
 
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Snapdishの料理写真:桃とモッツァレラのサラダ!
美味しい〜すごく美味しい!
もっと早く作れば良かった!
白ワインビネガーと塩、胡椒にレモンの皮、そしてオリーブオイル!
ブラボー!
桃とモッツァレラのサラダ 美味しい すごく美味しい もっ...
 
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