カジョス のレシピと料理アイデア

牛胃袋 ハチノス をトマトソースで煮込みました スペイン料理でいうカジョスです

ハチノスを使うところを手に入りやすい柔らか白モツで仕上げた スペイン発 トマトモ...

To harupyonsさん はるかさん リスナップもありがとうございます

の名物だそうです 牛の を で煮込んだもの 他のお野菜沢山入れてひよこ豆を大豆に...

トリッパ ひよこ豆 スイスチャード トマト

2017 01 15 晩ごはん はちのすをぐつぐつ2時間煮込みました カジョス ...

ワインが進む進む

あえてバージンオリーブ油を使って香り高い仕上げに 塩を仕上げではなく 煮込み前に...

おつまみ パエリア paella paella カジョス callos スペイン...

ハチノスとひよこ豆とチョリソ トマトは入れてません ゞ 赤いのはスモークパプリカ...

牛の胃袋の煮込み を作るにも は手に入らないのでしろもつでと昨夜ちょいと味見して...

緑がないのはご愛嬌