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5月にお伊勢さんに行った時 てこね寿司を握り風に頂きました それまで鰹はあまり生...
材料: 刺身用鰹 醤油 酒 みりん おろし生姜 寿司飯 大葉千切り ...
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こんばんは 今日も暑かったですね まだ梅雨明けしてないのにこの暑さ 梅雨明けした...
材料: 素麺 かつおのたたき コチュジャン 焼き肉のたれ きゅうり ...
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前に パン教室の先生が ブランチに作ってくれて 感動したポタージュ 焼きナスと色...
材料: ナス 玉ねぎ 長芋 べ コン 生姜 コンソメ お酒 水 豆乳...
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山のような薬味の山を見て 変な表現ですね これは絶対作りたい と思いました 分と...
材料: ネギ 茗荷 シソ 生姜 貝割れ菜
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チヂミやギョウザ 焼肉 冷奴 カツオのタタキなどなど色々使える万能タレ
材料: 万能タレ 醤油 砂糖 コチュジャン 韓国唐辛子 粗 炒りごま...
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まさしくもう一品何か と思った時に最後のメルトロ 枚 とろけてしまって分かりにく...
材料: メルトロリッチ 春キャベツ 粗挽きウインナー 粒マスタード ...
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カツオのたたきをサイコロにカットして 大きさを揃えたブリー 茗荷をバルサミコドレ...
材料: ル ルスティックブリー カツオのたたき みょうが ミニトマト...
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かつおのたたきを薬味まみれにしてみた 薬味はブロッコリースプラウト 九条ネギ し...
材料: 炙りかつお ブロッコリースプラウト 九条ネギ 針しょうが フ...
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