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手料理
  • 2023/03/18
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春野菜たっぷりの鰹のタタキ🐟

レシピ
材料・調味料 (鰹のたたきのタレ)
昆布つゆ
大匙1.5
減塩醤油
大匙1
レモン汁
大匙1
おろし生姜
小匙1
おろしにんにく
少々
ポイント

刻んだ野菜は少量の塩でもんで、さっと水を通し軽く絞ります

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春キャベツ、春人参
新玉ねぎ、きゅうり
スナップエンドウ
母の家庭菜園の青梗菜のつぼみ(菜の花みたい!)
レタス、生姜、レモン🍋
地産地消の春野菜のご馳走です🤗

※上記4つのお野菜は塩揉みすることで、かさを減らして沢山食べられるようにしました。
※スナップエンドウと青梗菜のつぼみは茹でました

#鰹のたたき #鰹#春野菜#簡単料理 #野菜料理
お花畑みたいなサラダ🥗🌷🌸🌺🌻😍青梗菜のつぼみ❣️お初です✨😳😋♬爽やかなドレッシングでいくらでも食べられそう〜😋😍🍴💗
fumfum から ぽっち
ぽっちさん♪
こんばんは~

ありがとうございます🥰
青梗菜、植えっぱなしだと黄色のお花が咲くんです
下の方にはつぼみが付いていて、食べられそうなので摘んできました😊
茹でると菜の花のようでお味もよく似てるの!
春野菜もりもり食べられて美味しかった🤗
fumfumさん
おはよう☀
春野菜たっぷりで美味しそうなサラダ🥗
身体が目覚めそうで、見ただけで元気出ます🍀😍
鰹のタタキは、私もお野菜と合わせる食べ方が好き😁うちの畑は今端境期、新玉ねぎだけ😉いいな〜🥗
fumfum から サミカ
サミカさん♪
おはようございます🥰

ありがとうございます
春野菜を沢山食べられるように
お塩を使ってカサを減らしました
生姜が効いて美味しかったです🤗

新玉ねぎ!良いですね😃
重宝しますね❗
実家の母は、自分の分だけちょこっと
葉モノ野菜を作ってます😄

今日は良いお天気ですね🌞
素敵な1日をお過ごしください💕
サミカ から fumfum
ありがとう😊
我が家、夫が金曜にコロナと診断されて🥲2階に隔離中
普段上がらない2階😁何往復もしています😉
fumfumさんお義父様🥹寂しくなりましたね。色々多忙でしょうがfumfumさんも無理なさいませんように😌
ビタントニオのお料理もどれも素晴らしかったです✨✨尊敬✨✨
お疲れ様😌💓

鰹タタキ大好き😍

春野菜たっぷりと一緒に頂きたい😆
わぁ!
とってもきれいーーー!!

この前カツオのたたきをいつもの玉ねぎや大葉、にんにくの定番で食べたばかり💦反省しちゃいます〜😭

こーんなおしゃれに一皿になるなんて😍👏👏👏
青梗菜の蕾がかわいい💞
ホント春野菜堪能できるごちそうですね😋❤
次回は絶対コレ真似しちゃいます😄😄😄
fumfum から サミカ
ありがとうございます🥰
お悔やみもありがとうございます
ビタントニオも何とか投稿頑張りました

ご主人、大変ですね
お大事に。サミカさん頑張ってください!
うちの夫も11月に罹りました
同じく2階に隔離~女中さんのように
食事や洗濯物を持って往復!
そのころまだ濃厚接触者は自宅待機で
仕事もお休みさせてもらいました😂

尊敬だなんて、、🙇‍♀️
とんでもごさいません
憧れのサミカさんから
勿体ないお言葉ありがとうございます😌💓
fumfum から びせん
びせんさん、
ありがとうございます🥰

お疲れさまです
沢山売れましたか⁉️🍠
fumfum から choco_obaa
さん♪
こんにちは👋😃

嬉しいコメントありがとうございます🥰

沢山お野菜を堪能出来ましたよ❤️
鰹もとても美味しかったです😄
サミカ から fumfum
ウフフ😉
12月の次男コロナの時は、せっせと食事を運び、呼ばれなくても覗きに行き、要望はないか声かけしてたのに、
夫だと、義務感だけで😒
部屋の外の廊下に食事やおやつを運び、用事はLINE、トイレも洗面所も二階使ってるから降りて来ないし非接触😁
次男ほど症状もひどくなく、もう平熱だし、女中生活早くやめたい🤣
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