カツオのタタキ のレシピと料理アイデア

初鰹が美味しい季節になりました

　

チーズフォンデュが食べたぁーーい と 日々叫ぶ 我が家の娘っこ そう言えば 長ら...

カツオのタタキはとっても好きです えきしおでちょちょいっと つけダレ作りました ...

毎年 新米ができると家にもおすそわけを 急きょ あるもので ごはんに合うものを作...

カツオのタタキ マネっこ ヒマワリユウカさんのくずし木綿豆腐の塩昆布和え ナスの...

新玉ねぎを使って 春雨サラダとカツオのたたき 雨で外にでたくなくあるものでつくっ...

こんばんは ノ パパッと美味しい まぐろのタタキ風のっけサラダ 暑くて お料理す...

　

3連休ずっとテニスしてたな 今日は夕方までのイベントだったからちゃんと 晩ご飯作...

買って来た鰹のタタキ カツオはタンパク質はもちろん レバーに匹敵するくらいの鉄分...

カツオの刺身もらったので急遽タタキ追加

カツオのタタキはキューブ状にカットし 液体塩麹に30分以上漬けておく ちぎりレタ...

同船の方に頂いたカツオをタタキに 皮は残して炙りに