![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン
今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*｀･ω･)ゞ Prosit‼️🥂
[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。
ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載
ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ﾉ
[サイドメニュー/付け合わせ]
バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)
フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)
胡瓜の酢漬け
(ピクルス)
[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)
メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)
[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。
ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/
[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい！ ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ
今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
- 966
- 115
- 1
- 10
- 保存
話題のスーパーフード フリーカを使ったヘルシーなサラダです カボチャとヨーグルト...
材料: カボチャ ヨーグルト プレーン レーズン カレー粉 レモン汁...
- 5,419
- 136
- 12
- 30
- 保存
三毛猫をイメージして 3色のマーブル生地でクッキーカップを作り その中にパン生地...
材料: パン生地 強力粉 三温糖 塩 全卵 牛乳 ドライイースト 金...
- 3,842
- 195
- 6
- 10
- 保存
ザックリ混ぜて 型抜きもせず 簡単なクッキーです オートミールのおかげでサクサク...
材料: A 薄力粉 A オートミール バター ブラウンシュガー 卵 ...
- 4,495
- 122
- 10
- 2
- 保存
娘と一緒に丸めて作りました 3倍量作りましたが クッキー生地はフープロを使えばあ...
材料: 薄力粉 ココア アーモンドプードル 砂糖 太白胡麻油or菜種...
- 14,970
- 291
- 28
- 88
- 保存
プレーン きなこ ココア 3種類 ドーナツってよりクッキーみたいにサックサクにな...
材料: 約10個分 薄力粉 片栗粉 砂糖 塩 マーガリン 牛乳 ベー...
- 3,643
- 83
- 8
- 4
- 保存
- 2,012
- 7
- 6
- 保存
- 130
- 91
- 1
- 6
- 保存
- 3,413
- 439
- 59
- 30
- 保存
切ったら 柄が楽しいチョコレートケーキでした 食べたいけど 明日の朝まで我慢しま...
材料: 15 ケーキ型 プレーン生地 薄力粉 アーモンドプードル ベ...
- 34,008
- 977
- 187
- 108
- 保存
息子の芋掘り土産の芋で サクサクでかわゆいクッキーできました 朝からお芋のふんわ...
材料: バター 砂糖 卵 チンして潰して冷ましたさつまいも 小麦粉 ...
- 76,249
- 900
- 55
- 150
- 保存
マヨルカ島の美味しい塩と エキストラバージンのみ 旬の果物を味わう ユウキ食品 ...
材料: 山形県産桃 京都府産無花果 余市産ブルーベリー 少しの生ハム
- 675
- 131
- 1
- 30
- 保存
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のお題は ワールド調味料で秋の...
材料: パスタ オリーブオイル 焼く用 にんにく みじん切り 玉ねぎ...
- 337
- 131
- 5
- 23
- 保存
金太郎飴ならぬ 金太郎パウンド 抹茶のドライフルーツ 赤 黄色のみ を入れたパウ...
材料: 卵 薄力粉 バター 砂糖 BP 抹茶のパウンドにプラス 抹茶...
- 32,699
- 561
- 81
- 120
- 保存
