ガナッシュ のレシピと料理アイデア

昨日 度の焼き直しの末やっと出来たケーキ ラム酒を効かせたガナッシュ挟んでコーテ...

ココア生地も抹茶のガナッシュもほろ苦くって どぅよ

生地にもガナッシュにも珈琲たっぷり ほろ苦大人のマカロンでけました

近頃 ショコラばかりでガナッシュを挟む気になれず ティラミスクリームを挟んでみま...

ココアのロールケーキ生地を 切り分けて オレンジリキュールを入れた ガナッシュを...

ゆず七味 八幡屋礒五郎 オレンジピール 胡桃入りガナッシュ ストロベリーピューレ...

お友達のお礼にキャラメルバナナロールを作りました キャラメルスフレの生地にチョコ...

作ったどーーー 作ってるうちに 鼻も慣れてきた 味見も 試食もできないけど 隠し...

抹茶のガナッシュを作ってチーズケーキ生地の中に埋め込んで焼きました フォンダンシ...

左から いちごのカップケーキ コーヒーチョコブラウニー チーズケーキ です いち...

卵白が余ってたので 雨降りなのにマカロン ピエが控えめ 雨のせいなのか 私の腕の...

ガナッシュをルンルン気分て作る私をよそに マカロン大好き娘がガナッシュとの出会い...

今年はテンパリングを教えてもらったのでボンボンショコラ 生チョコ トリュフをつく...

ガナッシュが緩くて少し失敗 ピエ出来てるから よしとしよう 笑