本気のバレンタイン♡正面写メ(保存用)

左から
いちごのカップケーキ
コーヒーチョコブラウニー
チーズケーキ です♡

いちごのカップケーキには
メレンゲから作った
軽いバタークリームと
フランボワーズの
フリーズドライを乗せて
マジパンでつくった
薔薇を飾りました✨

ブラウニーは
ビターなガナッシュを絞って
テンパリングして
赤くしたチョコと
金粉とくるみを飾りました✨

チーズケーキには
クリームチーズフロスティング♡

いちごとブルーベリーで
ベリーケーキ風に✨

手前のハコの中は
ミニブッセ二種類と
真っ赤にしたチョコです♥