ミートボールとモルネーソースのラザニア

ミートボールのラザニア


先日作って冷凍保存していたホワイトソースを温め直して再利用しました😊


ホワイトソースにパルミジャーノと卵黄を足して、モルネーソースに
コクが増して、グレードアップ✨
美味しい😆✨



冷蔵庫にあった合い挽き肉
ハンバーグにしようか、ミートボールにしようか悩んでミートボールにしようと丸めて
マッシュルームと焼いて、赤ワインとトマトで煮込み始めて

そうそうラザニア用のパスタがあったなぁと

ホワイトソースも温め直したし、
ミートボールのラザニアを作ってみました



焼きたての見た目は、普通のラザニア

取り分けると、ミートボールがゴロゴロ➰➰➰
食べ応え満点のラザニアに😊✨
ナツメグとオレガノが効いて香りも良いです


ホワイトソースで作ったモルネーソースがまろやかさをプラスしていい感じに✨


とても美味しくできました⭐️⭐️⭐️




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