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Snapdishの料理写真:昔々、韓国にホームステイして、韓国語はモノにならなかったけどプルコギは覚えてきた、そんな我が家のプルコギ😋
昔々 韓国にホームステイして 韓国語はモノにならなかった...
昔々就職したての頃 海外に行きたくて でも一人旅は怖くて 休みもお金も無くて 色...
材料: 牛切り落とし 長ネギ 玉ねぎ にんじん しいたけ 調味液 砂...
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Snapdishの料理写真:簡単♪豚バラチャーシュー
簡単 豚バラチャーシュー
トロトロで美味でした
材料: 豚バラブロック 玉ねぎ ニンニク 醤油 お酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:韓国風丸ごと大豆おからチゲ
韓国風丸ごと大豆おからチゲ
韓式打碎黃豆泡菜湯
材料: 乾燥大豆 昆布だし キムチ 大根 胡麻油 塩
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Snapdishの料理写真:海老とアボカドのソテー、キムチ鍋
海老とアボカドのソテー キムチ鍋
アボカドが柔らかくなってきたんで海老買って奮発 昨日のキムチ鍋と一緒に食ったらキ...
材料: アボカド 1個 海老 尾 ブラウンマッシュルーム 5個 赤ピ...
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Snapdishの料理写真:まぐろのユッケ&ナムル
まぐろのユッケ ナムル
こんばんは 今回で400投稿になりました 今夜はまぐろのユッケとナムル 種類 ほ...
材料: まぐろの刺身 胡麻油 醤油 味醂 コチュジャン テンメンジャ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のコチュジャン納豆和え
切り干し大根のコチュジャン納豆和え
キムチを買いに買い物へ行き まったく別の食材をごっそり買ってきてしまったワタクシ...
材料: 納豆 切り干し大根 さきいか チータラなど 醤油 コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:海鮮?丼
海鮮 丼
カニ風味かまぼことスーパーで売ってるイカそうめんで作った手抜きの海鮮 丼です 最...
材料: ご飯 イカそうめん カニ風味かまぼこ 大葉
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Snapdishの料理写真:ベトナム風キムチチャーハン
ベトナム風キムチチャーハン
キムチが大量に余ってたので キムチチャーハンを作りました 味が薄いキムチだったの...
材料: ご飯 長ネギ 卵 ゴマ油 塩胡椒 キムチ 豚肉
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Snapdishの料理写真:簡単濃厚キムチ!
簡単濃厚キムチ
ありがとうございます 野菜料理も大好きなので参考にさせてもらってます O
材料: 韓国産キムチの素 韓国水あめ もしくは砂糖 韓国唐辛子 辛い...
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Snapdishの料理写真:ベビースター入り明太チーズもんじゃ~♪♪
ベビースター入り明太チーズもんじゃ
下町育ち私のお勧め と 言っても昔はベビースターなる 存在あったかな ベビースタ...
材料: 小麦粉 水 ウスターソース 粉末鰹だし ベビースター 千切り...
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Snapdishの料理写真:海鮮豆乳鍋♪
海鮮豆乳鍋
キムチを入れても美味しい 市販のスープだと豆乳感が薄いので作ってみました o
材料: 豆乳 牛乳 塩麹 顆粒だし ホタテ さけ切身 牡蠣 お好みの...
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Snapdishの料理写真:夏でもさっぱり豆腐丼
夏でもさっぱり豆腐丼
今日の晩ごはん 暑くて食欲なくても食べられる
材料: ごはん 豆腐 トッピング 鰹節 のり しょうゆorめんつゆ
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Snapdishの料理写真:スンドゥブチゲ
スンドゥブチゲ
このスープはキムチ鍋にも利用してます 具はそのとき冷蔵庫にあるものならなんでもい...
材料: はスープ マギーブイヨンor本だしorダシダ 味噌 コチュジ...
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Snapdishの料理写真:米麹作り  京都「菱六」さんの種麹を使って。
米麹作り 京都 菱六 さんの種麹を使って
以前 麹と米を混ぜて作る友麹で 麹作りをしたことがありましたが 今回は種麹で初チ...
材料: 米 種麹
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