限界までゼラチンを減らしてとろとろのパンナコッタを作りました ラム酒とバニラオイ...
材料: 牛乳 生クリーム ゼラチン 水 砂糖 ラム酒 バニラオイル ...
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味つけは塩麹とブラックペッパーだけ 白味噌とのハーモニーを感じる和風パスタ
材料: 鶏むね ほうれん草 しめじ 白味噌 牛乳 塩麹 ブラックペッ...
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親友ちゃんのホワイトデーのお返しに クレセントを焼きました 先程 焼きあがりまし...
材料: リスドォル 卵2個と牛乳 砂糖 塩 ドライイースト 赤サフ ...
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ズワイガニの缶詰めとオマール海老のビスクソースで適当に作りました
材料: ズワイガニの缶詰め オマール海老のビスクソース ホールトマト...
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秋鮭とキノコのマカロニグラタンを作ったよ 秋鮭とキノコは舞茸を使ってウインナーも...
材料: 秋鮭 舞茸 玉ねぎ ウインナー 薄力粉 コンソメ顆粒 塩コシ...
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サーモンと白菜と舞茸のクリーム煮を作ったよ サーモンは切り出しを使ったの トッピ...
材料: サーモン 白菜 舞茸 牛乳 バター 薄力粉 コンソメ顆粒 お...
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シナモンの香りのかぼちゃのもちもちニョッキです 栗かぼちゃの季節になりましたね ...
材料: かぼちゃ 強力粉 塩 シナモン パルミジャーノ 卵
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今日の夕食はkami cheechanさんのレシピを参考に更に他の秋野菜や豆乳等...
材料: 鶏胸肉 舞茸 しめじ えのき 小かぶ 里芋 青梗菜 カットれ...
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コーンマヨチーズパン いちごクリームパンを焼いたよ 丸い方がコーンマヨチーズね ...
材料: 強力粉 砂糖 ゲランドの塩 イースト スキムミルク 水 バタ...
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