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Snapdishの料理写真:鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
VINEGAR style アップルビネガー レモンを隠し味にしたヴェニソンシチ...
材料: 鹿肉 にんにく 玉ねぎ マッシュルーム 人参 セロリ ベジブ...
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Snapdishの料理写真:バインミーとキュウリッツォ🥒
バインミーとキュウリッツォ
ソフトフランスパン焼いたので はじめましてのバインミー 具材はアルモンデ なます...
材料: 丸パン きゅうり 塩 スライスチーズ ラディッシュ バター常...
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Snapdishの料理写真:生ウィンナー&クレソンとマッシュルームのサラダ
生ウィンナー クレソンとマッシュルームのサラダ
こちらもバルサミコ酢を使いました クレソンとマッシュルームのサラダ さっぱり美味...
材料: クレソン マッシュルーム 塩 ブラックペッパー オリーブ油 ...
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Snapdishの料理写真:パワーサラダ❤#ShibuSald
パワーサラダ ShibuSald
こんにちは 今日は パワーサラダを作ってみました 大好きなサラダです 最近は シ...
材料: サニーレタス クレソン トマト きゅうり サツマイモ 揚げ焼...
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Snapdishの料理写真:北海道産黒毛和牛が半額だったからね。買っちゃった作っちゃったローストビーフ🐄
北海道産黒毛和牛が半額だったからね 買っちゃった作っちゃ...
薬味はネギ かいわれ 生姜 ニンニク クレソンなんでもOK
材料: 牛のモモ肉塊 塩コショウ ローリエ 砂糖 酒 醤油 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:豚もも肉のラタトゥイユ
豚もも肉のラタトゥイユ
液塩に半日漬けて焼きました ららちゃんや桜央里ちゃんが最近作っていたので
材料: 豚肉 液塩 オーリブオイル ニンニク お好きなハーブ今回はロ...
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Snapdishの料理写真:自家製ハムとクレソン きゅうりのホットサンド
自家製ハムとクレソン きゅうりのホットサンド
毎度お馴染み 南部鉄器のグリルパンにのせて バーミキュラで重石をして焼く 手押し...
材料: 全粒粉食パン 自家製ポークハム クレソン きゅうり 発酵バタ...
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Snapdishの料理写真:赤かぶとクレソン 貝柱のサラダ
赤かぶとクレソン 貝柱のサラダ
赤かぶとクレソンで彩り良く 貝柱の缶詰めを使った簡単和えサラダです
材料: 赤かぶ クレソン 貝柱 水煮缶詰 マヨネーズ 刻みわさび 白...
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Snapdishの料理写真:クレソンと紫玉ねぎのお浸し...♪*゚
クレソンと紫玉ねぎのお浸し
夜中にまたまたすみません 少し前のスナップ 田舎で採れたクレソンと紫玉ねぎ使って...
材料: クレソン 紫玉ねぎ 絹しょうゆ 白ごま
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Snapdishの料理写真:牛たたき
牛たたき
牛肉をたたきにしました 塩を擦り込んで焼いてるのでそのままでもイケますが 今日は...
材料: 牛ももかたまり 塩 クレソン 万能ネギ
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Snapdishの料理写真:幸せだなあ~❤️❤️畑から直送‼️人参の葉のお浸し🥕
幸せだなあ 畑から直送 人参の葉のお浸し
今年 私のリクエストに義母が人参の種を蒔いてくれました 胡麻よりちゃちゃな種 何...
材料: 早生人参の葉 かつお節 これうまつゆ 無ければ めんつゆ
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Snapdishの料理写真:浅利とクレソン、空豆のリゾット
浅利とクレソン 空豆のリゾット
友人のリクエストで久しぶりに作ったリゾット 春味を引き立てる為に薄味仕立て 春の...
材料: 浅利 クレソン 空豆 玉葱 にんにく 白ワイン 米 水 パル...
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Snapdishの料理写真:トーストサラダ
トーストサラダ
春めいてきた季節には こんなランチが似合いそう トマトケチャップが味をひきしめ ...
材料: 食パン 6枚切り ベーコン きゅうり レタス サラダ菜など ...
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Snapdishの料理写真:タコとクレソンの塩昆布マリネ
タコとクレソンの塩昆布マリネ
日曜日のおつまみから これ 長男がよく行くお店にあるメニューだそうで 作り方を教...
材料: タコ クレソン 塩昆布 オリーブオイル レモンスライス
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