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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
牛肉に塩をすり込み30分おく
2
クレソンの葉を摘む。万能ネギを斜め切りにし合わせて冷水に晒しシャキッとさせたら水を切る
3
フライパンに何もひかないで熱したら牛肉を入れ中火で全面をこんがり焼きつける。
4
アルミホイルに包んで粗熱が取れるまでおく
5
肉を薄切りにしたら野菜と混ぜ器に盛る
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牛肉をたたきにしました。塩を擦り込んで焼いてるのでそのままでもイケますが、今日はニンニク柚子ポン酢も用意😄

今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍶
ニンニク柚子ポン酢はohanaちゃんの柚子衛門を使って…コレで使い切る😭
およびだし °.*\( ˆoˆ )/*.°ありがとうm(__)m(´∩ω∩`)♡
今 メチャ 美味しそうなスナップ 食べたい(´⊙ω⊙`) °.*\( ˆoˆ )/*.°
あつし から ohana
柚子衛門、堪能しましたー❗️さんきゅーです❗️😆👍
あつしさん
お疲れ様〜

たたき 美味しそ〜

今日も 暑かったから
こういうのに限るわ↗️↗️
あつし から のん
のんさん、お疲れさん😊

そう言えば夏向きですねぇ、たたきって😆
油も使わないしヘルシー👍

明日はいつもの海水浴❓に行って来ますー😂
non
贅沢な1人酒?😂
美味しそう(●❛⃘ᗜ​❛⃘●)੭ु⁾⁾
いつか会うときは、あつん。のアテでお酒かわしたい😁
のん から あつし
明日は 海水浴日和よ🎵

気をつけて いって来て〜
あつし から non
今年は三河英傑、徳川家康没400年なので日光にも行きたいと思いつつ…それにかこつけて計画中。嫁さんは大阪、秀吉派なので乗り気ぢゃない😂

ひとり酒も慣れてきた😝
non から あつし
栃木じゃ、徳川家康没400年で海外からも観光客たくさんだぞ。
奥さん秀吉派😂
?ヾ(゚ー゚ヾ)^?。。。ン
とりあえず奥様立てとくか😂
あつし から non
てか、宇都宮競輪で20年前のリベンジしたいんだが…😂
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