最近 ストウブのグリルパン新調しまして いろいろ遊んでいます 先日プレッセでお値...
材料: 骨付きラムチョップ 塩 コショウ ニンニクスライス ハーブ ...
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ホワイトソースいらずの簡単なポテトグラタン 子ども達も大好きなレシピ 朝からでも...
材料: 蒸したじゃがいも シャケフレーク 生クリーム バター 牛乳と...
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ささみにピザ用チーズたっぷりとパン粉をかけてグリルプレートで焼きました 揚げない...
材料: ささみ ピザ用チーズ パン粉 クレイジーソルトなど ドライパ...
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毎日カレー曜日 今日は大豆ドバーッと 菜の花ドバーッと チキンがっつりで 昨日豆...
材料: カレールウ バター カレー粉 オタフクソース ケチャップ 水...
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グリルパンで一品 肉厚の椎茸が安売りしてたので 柚子胡椒ツナマヨを乗っけてチーズ...
材料: 椎茸 ツナ缶 マヨネーズ 柚子胡椒 とろけるチーズ ネギ
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ほんだし 焼きあごだし のお出汁で煮含めた長芋にグリルで焼いた梅味噌をちょんと乗...
材料: 焼きあごだし 水 薄口醤油 料理酒 味醂 長芋 2cm幅にカ...
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豚バラ固まり肉を使って マリネ焼きしました 赤ワインに漬け込んで3日ほどは保存も...
材料: 豚バラ塊肉 塩コショウ 赤ワイン ニンニク お好みのドライハ...
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大好きなミモザの花をいただいたので 久々にミモザ焼きを作りました 白身魚とタルタ...
材料: カジキマグロ切り身 酒 塩コショウ 卵 マヨネーズ 粒マスタ...
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ナスと豆腐が大変身 モロヘイヤパウダーも少しかけて その香りもいい感じにマッチ ...
材料: ナス 豆腐 トマトペースト 味噌 チーズ 海苔 モロヘイヤパ...
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タケノコの渋みはタンニンなどで タンパク質と結合すると 舌に感じなくなります な...
材料: ゆで筍 柔らかいとこ サラダ油 ゆで筍 固いとこ 牛乳 ライ...
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