コンフィ のレシピと料理アイデア

ついに子供達に好きな食べ物は コンフィ と言わせることに成功しました笑

インスタで見た炊飯器を使った チキンのコンフィを作ってみた ばりうまや またやろ...

豆豉醬 豆板醤 花椒 胡麻油で仕込んで温めていた いや 冷やしていたコンフィ マ...

鰹のタタキをたくさんいただいたので 焼き目を除いてSDでよく見かけるコンフィにし...

牡蠣 コンフィ

お肉

ひねもす発酵万能たれに漬け込んでいた 砂肝を低温調理でコンフィにしました コリコ...

お友達からいただいたスモモのコンフィが 焼いた米ナスとリコッタチーズとの相性がぴ...

そのままはもちろん クリチーと和えたりマリネやサンドイッチのフィリングにも

あれあれ バレンタインまでもう少しになったのね なんとなく街はチョコレートでいっ...

今日もオードブルのご注文をいただきました 皆様にご満足頂けたら嬉しいです ロース...

先日の鶏コンフィの煮こごりが隠し味 ビーフシチューのお供に焼きました

今日は トマコンを使って バケットにのせて カマンベールチーズものせて トースト...

せろりん さん　の　まねっこ させていただきましたm m 放置で完成 砂肝のコン...