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トマトとミントのタブレ
休日の昼ごはん 手軽にクスクスでタブレを クスクス ミント タブレ
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9分コンフィ 2分ソテーでしっとり柔らかチキン シェフご...
水分を取って塩で下味をつけた鶏肉を冷たい油に入れ 9分間二段階で火を通し 油切り...
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Snapdishの料理写真:長岡ポークとグリーンアスパラのオーブン焼き #シェフごはん
長岡ポークとグリーンアスパラのオーブン焼き シェフごはん
先にポークに塩 こしょう  cm 1 5cmくらいの厚さに切って8割焼く
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Snapdishの料理写真:タコとグレープフルーツのカクテルサラダ #シェフごはん
タコとグレープフルーツのカクテルサラダ シェフごはん
タコは新鮮なものを使用します グレープフルーツは小さめにカットしておきましょう
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Snapdishの料理写真:なんでもトルティーヤ! #シェフごはん
なんでもトルティーヤ シェフごはん
茹で上げたじゃがいもは しっかり水分を取る事で味わいの良い生地に仕上がります n...
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Snapdishの料理写真:桜鯛とワカメの酒蒸し #シェフごはん
桜鯛とワカメの酒蒸し シェフごはん
短時間で旨味を出すためにこぶ茶を使います n鯛は皮付きのものがコクが出て美味しい...
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Snapdishの料理写真:しろ菜と桜鯛の骨蒸し #シェフごはん
しろ菜と桜鯛の骨蒸し シェフごはん
鯛のアラはあらかじめ熱湯をかけて鱗を取っておきます nお酒が苦手の方はお酒の割合...
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パイナップルソテー キャラメルを作る際 グラニュー糖が沸騰して泡立ってきます 泡...
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ポイント1 n冷蔵庫にあるものを片っ端から入れて下さ い nポイント2 nあんか...
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シロカでだだちゃ豆ごはん
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父親のシーフードドリア シェフごはん
ベシャメルソースに魚介類の風味を移したソースのおいしさがポイント nソースが焦げ...
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アボカドにはレモン汁を軽く塗っておくと 色が変わらずキレイです ポーチドエッグは...
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Snapdishの料理写真:大根の竜田揚げ 鶏そぼろあんかけ #シェフごはん
大根の竜田揚げ 鶏そぼろあんかけ シェフごはん
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