シチリア のレシピと料理アイデア

みんなが大好きな定番お正月料理 お雑煮 を nいままでにない新しい美味しさで n...

大型台風が近づいて来ています 東から西へ移動する台風なんて 初めてです 今年は天...

Recipes for Halloween and Christmas part...

シェフのレシピはオイルサーディン ガーリック 唐辛子 を入れサバを炒め パスタの...

続き カポナータは一晩寝かせてあったので食べ頃 カポナータとラタトゥイユの違いは...

シチリア産白ワインと一緒に

生イワシをサッと揚げてトマトソースで仕立てる シチリア風なイメージでとても美味し...

イワシ レーズン サフラン 松の実 仕上げに自家製フェンネルを添えて かなり美味...

今夜はイタリア南部の料理で シチリア産ではありませんが レモンをたくさん使った一...

マグロ頂いたので料理します シンプルにやります ペーパーと塩で水気取ります カマ...

シチリア留学中 水のように飲んでたコルヴォの白ワインを近所のスーパーで安く購入 ...

せっかくの完熟トマトがこのところの雨のせいで実割れしてしまいました 見た目は悪い...

本場 の 島でも食べられている 粉の の秋 で秋刀魚と春菊 の で美味しい

午前中にイタリア語講座でシチリア巡りを観て シチリア料理がしたいなと 思い付いた...