ヤギのチーズは 脂肪が少なく人の母乳に一番近いらしい ドイツで探して買ってきまし...
材料: トースト ドライフルーツのシロップ漬け スライスチーズ
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ドイツやオランダなどでクリスマスの季節に食べるパン菓子シュトーレン 大好きな料理...
材料: レーズン オレンジピール ラム酒 グラニュー糖 バター 食塩...
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あっという間に12月も1週間が過ぎてしまいましたね 遅くなりましたが 今年もシュ...
材料: 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 塩 砂糖 牛乳 卵黄 1...
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ヨッチャンさん沢山の蒲郡特産の旬の果物 ヨッチャンさん果物ランキングNOデコポン...
材料: デコポンの皮 グラニュー糖
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こんばんは シュトーレンといえばクリスマスだけど 急にたべたくなりませんか HM...
材料: HM 砂糖 たまご 牛乳 ドライフルーツ バター 粉砂糖
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2015 12 7 かなり前の話になりますが 学生の頃 ドイツ料理のレストランに...
材料: 小麦粉 アーモンドパウダー ベーキングパウダー シナモン バ...
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気が付くと 1月のもう半分以上過ぎてますー お正月早々に風邪をひき 喘息になり ...
材料: サザエボンさんの黒糖コンポート 卵 きび砂糖 薄力粉 ベーキ...
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こんばんは 昨日の雨の後からグッと寒くなった徳島地方 さっき子供たちをサッカーに...
材料: バター 粉砂糖 卵黄 バニラエッセンス又はオイル 薄力粉 ア...
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こんにちは クリスマスも近付いてきたので シュトーレン風なスコーン を焼いてみま...
材料: 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル グラニュー糖 塩 卵 ヨ...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 早くもシュトーレンを作...
材料: 中種 トラディショナル イースト 牛乳 本捏ね トラディショ...
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シュトーレンです 前種発酵 本捏ね 発酵 成形 発酵 焼成 前種の発酵以外は 発...
材料: 前種 準強力粉 前種 酵母種 粉 水1 1 前種 牛乳 本捏...
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