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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の腹拵え
[ザ・黄肌鮪のズケ丼]
台はハードな赤酢オンリーの酢飯です。

因みに、漬けタレは狸特製です。
(酒/味醂/昆布漬込み醤油)
ズケた後は火入れし何回か使います。
狸の宴シリーズ ある日の腹拵え ザ 黄肌鮪のズケ丼 台は...
香辛料はワサビが決め手ですね
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
夕方の取り敢えず。
夜飯作る迄、腹ペコで持たないので。
(TДT)

[お凌ぎ的な、ぶっかけ他人丼]

御覧の通りに牛肉と白ネギと白菜と玉葱を
狸の出汁醤油で炊いた物を御飯にぶちまけ
卵と緑部を刻んだネギを載せただけ🤣

あ、一味唐辛子はガッツリ掛けました‼️
(・∀・)っ[一味]
狸の宴シリーズ 夕方の取り敢えず 夜飯作る迄 腹ペコで持...
 
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ある日の肴

[先付]
生オクラ狸特製出汁醤油掛け
涼拌木耳(中国料理/冷菜)
※木耳と香菜の辛い和え物

[向付]
鰹の叩き(高知産)

[焼物]
ゴーヤと豚肉の炒め物
※生卵付け
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の昼飯
[中華風海鮮焼そば]

冷凍海鮮使用
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( ・∀・)ノシ
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