![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜は支那料理
皆様、此の所まともに入れず
巡回とコメントの御返しが滞っております😹
誠に申し訳御座いません。m(_ _)m
[前菜]
涼拌木耳(キクラゲと香菜の冷菜)
※四川料理
[大菜]
沙律生魚片(中国刺身)
基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m
[大菜②]
豚バラ炙りの花椒塩 パクチー添え
※バラは塊で炙っています
[大菜③]←写真の物
烏賊とセロリの炒め物
※シンプル仕上げ仕様
[汤/タン]
水餃子スープ
※餃子やから、〆も兼ねてます(・∀・)](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
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今夜のメインはアジの南蛮漬けらしい 家内の指導で娘が作るということだ 僕のお手伝...
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