ルヴァン種を使って食パンを焼くと どうしても後味に酸味が残る 他のパンは気になら...
材料: 中種 強力粉 ルヴァン種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩 ...
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久しぶりに食パンだけ焼きました 1 5斤分 シンプルな山2つ 1つに胡桃を炒って...
材料: 卵 水 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト バター 薩摩...
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たまごサンドが食べたくて 夕べ 寝る前に食パンを焼きました ふわっふわなスイート...
材料: 強力粉 はるゆたか 薄力粉 水 卵 砂糖 塩 スキムミルク ...
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中身はありません お食事用に全粒粉を使って焼いたよ 普通に山食パンにしてもよかっ...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 卵 塩 イースト 水 アーモンドスライ...
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酵母パンは朝 捏ねて 室内放置発酵 夏は昼過ぎ 冬は夕方 成形 焼き と言うのが...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング イースト 水
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山食パンを焼いたよ 角食より山食が好き ナイフなしに分けられるから 今回は全粒粉...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト スキムミルク バター ピーナッツ...
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