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今日はジェノベーゼ風ソースに醤油麹を 合わせて ひじきの和風パスタにしてみました...
材料: パセリ パルメザンチーズ ニンニク ピーナッツ オリーブオイ...
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バジル以外にも大量に葉がある時は 人参 セロリ 紫蘇などでジェノベーゼを作ります...
材料: 人参の葉 胡桃 or松の実などナッツ オリーブオイル ニンニ...
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昔 Denny sにあった 生ハムとバジルの冷たいカペリーニを思い出して作ってみ...
材料: パスタ バジル 白ごま オリーブオイル 塩 こしょう 粉チー...
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米麺パスタを冷製で試してみました 普通の米麺よりコシがあり良いみたい 益々好きに...
材料: 米麺 春菊 おから煎り粉 松の実 クコの実 ニンニク オリー...
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