ジビエ のレシピと料理アイデア

スーパーで値引き販売されてた鯨ベーコン 中々旨い 小さい頃は鯨なんか嫌というほど...

野生の味でした

肉は焼かずに 野菜と煮込むとお肉が柔らかく仕上がります

びっくりするほど鶏卵と同じ味でした 笑 そしてお肉は鶏肉というより 鹿肉に近いか...

害獣である鹿などを駆除するにあたり 何か活用出来ないかという試みから企画されたイ...

Bistro13区 中目黒にて 金曜日の夜で案の定混んでたけど ラッキーなことに...

ピザ食べたい病の今日は ドミノさんにお世話になりました 鴨肉サラダ メロンジュー...

ジビエどんぶりまたぎ丼 水の上の市場

ビューティフル デリシャス ジビエフェアということで頼んでみる これで600円と...

スモーク鴨肉が入ってるサラダ トマトも美味しい 晩ご飯 サラダ

鉄鍋だったので最後までアツアツでした

イノシシ肉のジビエ料理教室に参加 ラグーのパスタ オーブン焼きバルサミコソース ...

ボリュームたっぷりのランチでした

grand hours グランアワーズ