ジビエ のレシピと料理アイデア

山の友人から届いた 山里の恵みを ラグーにしていただきました ありがとね ラグー...

ソースは赤ワインとバルサミコ酢のソースです 煮詰めてから仕上げにブールマニエで濃...

マール牛のローストビーフと 鹿肉のロースト roasted venison どち...

どんぶり　かもステーキ　オレンジ入りワインソース　ジビエ 鴨は脂が凄いので 天に...

鹿 ジビエ ジビエ料理

ソル セビージャ 築地

先日 お友達から鹿肉の赤身の塊をいただきました した処理でしっかり臭みを取り 煮...

ucoparcheさんから鹿肉もらったよ 赤ワインたっぷり使ったラグーでパスタは...

おうちクリスマス ハッピークリスマスグランプリ2022 鹿肉の赤ワイン煮 サラダ...

美味しい

週末は男の手料理 お肉 カマンベールチーズ うずら卵などの食材を桜チップを使って...

甥っ子に何が食べたい って聞いてみたら 鴨鍋と帰ってきた クリスマスメニューは昨...

鹿肉を赤ワイン キウイ 月桂樹 八角 黒胡椒 タイムなどで一晩漬け込み醤油とメイ...

今日は私の愛する エフゲニープルシェンコさんの33歳のお誕生日です その大きなト...