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Snapdishの料理写真:Ginataang Langkaというフィリピン料理

ココナツミルクで煮込むのをginataangというらしい。
langkaはジャックフルーツのことらしい。あー、でも、ジャックフルーツってなに?(;´∀`)

ま、とにかく、熟してないジャックフルーツをほぐしてココナツミルクと青唐辛子で煮込んだもの。
タイ料理のグリ
Ginataang Langkaというフィリピン料理 コ...
 
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