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Snapdishの料理写真:焼き小龍包♬肉汁じゅわー☆熱々どうぞ😊
焼き小龍包 肉汁じゅわー 熱々どうぞ
東北地方は 記録的な大雪にみまわれています 除雪は 気合いだけでは できません ...
材料: 肉汁ゼリー ガラスープ ゼラチン 熱湯 肉ネタ 豚ひき肉 長...
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Snapdishの料理写真:パリパリローストチキン☆
パリパリローストチキン
レシピブログmagazineに掲載されていた山本ゆりさんのレシピを見て 少しアレ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 すりおろしニンニク 黒胡椒 下味用 新じゃが...
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Snapdishの料理写真:ロールチキンの甘酢煮★オニオングラタンスープ
ロールチキンの甘酢煮 オニオングラタンスープ
今日はお天気はイマイチでしたが 久しぶりに過ごしやすい気温で じっくり火のそばで...
材料: ロールチキンの甘酢煮 鶏もも肉 塩麹 胡椒 生姜 醤油 酢 ...
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Snapdishの料理写真:鶏のサクサク焼き
鶏のサクサク焼き
今日は娘の入学式でした 真新しい制服に袖を通し やや緊張しながらも式に参列し 教...
材料: 鶏胸肉 醤油麹 みりん 胡麻油 すりおろしニンニク 塩麹 黒...
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Snapdishの料理写真:ナスと豚バラのスタミナうまうま炒め(⌒▽⌒)
ナスと豚バラのスタミナうまうま炒め
今日は旦那様は飲み会 私はバレーの練習日なので 晩御飯作らないから 昨日の一品 ...
材料: ナス 豚バラ薄切り肉 おろし生姜 おろしニンニク 酒 しょう...
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Snapdishの料理写真:豆腐のドライカレー
豆腐のドライカレー
この前の休みのお昼に 子供も好きな味で野菜も一緒に食べれるし 豆腐でボリュームア...
材料: 牛薄切り 水切りした木綿豆腐 玉ねぎ ピーマン パプリカ赤黄...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のごぼう柚子巻き✨
鶏肉のごぼう柚子巻き
柚子皮を一緒に巻き巻き モモ肉もさっぱり食べれます 柚子の香りがいい感じに広がり...
材料: 鶏もも二枚 ごぼう 本 インゲン10本くらい 柚子皮大 醤油...
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Snapdishの料理写真:めっちゃジューシー♪ご飯が進む!照り照り甘辛茄子バーグ
めっちゃジューシー ご飯が進む 照り照り甘辛茄子バーグ
ご飯もビールも進みまくりな やわらかジューシー茄子バーグ 大量のナスのみじん切り...
材料: 豚ひき肉 ナス 片栗粉 創味シャンタン粉 塩 コショウ 生姜...
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Snapdishの料理写真:数の子とりんごの柚子胡椒白和え
数の子とりんごの柚子胡椒白和え
数の子の食感とりんごのフルーティでジューシーなお味は組み合わせてみると美味しかっ...
材料: 数の子 りんご 絹豆腐 ねりごま すりごま 醤油 砂糖 柚子...
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Snapdishの料理写真:真空調理(55℃)の ローストビーフ
yp
真空調理 55 の ローストビーフ
55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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Snapdishの料理写真:真空低温レアチャーシュー
真空低温レアチャーシュー
初挑戦 真空低温調理したチャーシュー
材料: お好みの肉 脂身少なめがいいかも 粗挽きブラックペッパー ハ...
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Snapdishの料理写真:手羽先の味噌漬焼・ホタテのデリ風サラダ・ミニトマトの白和え
手羽先の味噌漬焼 ホタテのデリ風サラダ ミニトマトの白和...
今夜は 少しピリ辛でパンチのきいた手羽先の焼物と さっぱり夏らしい副菜2品です
材料: 手羽先の味噌漬焼 手羽先 塩麹 赤味噌 白味噌 ニンニク微塵...
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Snapdishの料理写真:☆塩麹で柔らかジューシー♪和風グリルチキン☆
塩麹で柔らかジューシー 和風グリルチキン
塩麹 ニンニク 酒 醤油と砂糖の調味液に とりもも肉を2日間漬け込み オーブンで...
材料: とりもも肉 塩麹 ニンニク 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:チキンケチャップのバジルチーズ乗せ
チキンケチャップのバジルチーズ乗せ
バジルとチーズの相性が最高
材料: 鶏胸肉 ケチャップ 塩 胡椒 とろけるチーズ バジル
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