真空低温レアチャーシュー

初挑戦、真空低温調理したチャーシュー(●'ｗ'●)

見にきたよ〜（＾Ｏ＾☆♪
すごーい。どうですか、お味は？？

ちょっと、塩が足りなかったけど、肉々しくて旨いよ(*ﾟvﾟ*)

肉肉しい…(@￣ρ￣@)
簡単につくれるものなんですか？
時間がある時でいいので、よかったら教えてくださいね(#^.^#)

了解d(^_^o)

後で、レシピUPしま〜す(*ﾟ益ﾟ)ゞ

やったー*\(^o^)/*待ってま〜す

すっ∑(ﾟωﾟﾉ)ﾉスゴイ‼
綺麗な桜色で、見ただけで柔らかいのが伝わってきます！

初めての調理法だったけど、なかなか上手くいきました(^_^)v
肉の旨みが存分に味わえますよ
ヽ(≧▽≦)ﾉ

早速見にきました（＾Ｏ＾☆♪

ふむふむ＿φ(￣ー￣ )
炊飯器で作るんですね〜。うちの炊飯器温度設定できるっ！(=^x^=)
これは作らねば〜

是非やってみたいな。星つけちゃったよ(=´∀｀)人(´∀｀=)

意外に簡単なんで是非是非(*ﾟvﾟ*)

きれいな色ですね、しっとりしておいしそう( ´ ▽ ` )
リスナ、ありがとうございます😊

コメありがとうございます^_^

今回は豚モモ肉で作りました。豚肉なのにレアで食べられる調理法で、肉の旨みが抜群ですd(^_^o)

もも肉も好きです。これは肉の旨味を引き出してるんでしょうね〜😊
あぁ、食べたい🐷

簡単なので試してみてくださいねd(^_^o)

今度作ってみたいと思いまーす(≧∀≦)ﾉ

コメありがとうございます(●'ｗ'●)

簡単なのでぜひ作ってみてくださいね(*ﾟvﾟ*)
塩加減が足りなければ、切り分けてから、塩コショウやハーブソルトで味付けしてもイケますd(^_^o)

これ作るの楽しそう♪( ´▽｀)
お肉の色もキレイ✨

ちょうどいいレア加減に出来たと思います(^_^)v
味がちょっと薄かったけど、マジックソルト少しかけたら、抜群に美味かった(*ﾟ∀ﾟ*)

ついに作りました〜( ´ ▽ ` )ﾉ
私は塩水3%にしました〜！！
やわらかジューシーでした。ありがとうございま〜す

作ってくれて、ありがとうヽ(≧▽≦)ﾉ

簡単で美味いし、アレンジも色々出来そうでしょ？(*ﾟvﾟ*)

見に来て下さってありがとうです。

(=^ェ^=)アレンジ楽しそうですよね。
ハーブを変えたり、塩も変えたり。
ピンクソルトを使ってみましたよ〜

ウチはゲランド塩使いましたよ(*ﾟvﾟ*)

海塩よりも、パンチのある岩塩の方が合うかもしれませんね(●'ｗ'●)

ゲランドの塩って美味しいんでしょう？有名だよね〜(=^ェ^=)

貰い物の火山塩？があるので次、使ってみようかな。火山塩は硫黄の匂いがちよっとする岩塩です。温泉卵みたいな香りがするの。

それは面白そう(*ﾟ∀ﾟ*)

豚肉だったら、調味液に、昆布かドライトマト入れると旨味のバランスが良くなりそうだな(^_^)

昆布もドライトマトも美味しそう
（＾_＾）わくわく。味広がるわぁ〜。