先日手に入れたストウブで ポットロースト 塩麹と日本酒で作りました 野菜がとても...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ にんじん じゃがいも 舞茸 塩麹 日本酒
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スーチカー第4弾 沖縄の炊き込みご飯の じゅーしぃ です スーチカー 豚の塩漬け...
材料: 米 スーチカー 切り昆布 ひじき にんじん さつま揚げ スー...
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いつもお揚げは焼いて食べることが多かったので今回はみぞれ煮にしてみました 薄味の...
材料: 栃尾油揚げ だし汁 砂糖 昆布つゆ 大根おろし 小葱 一味唐...
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ユウキ食品さんのカリカリトリュフを使用 分厚く切った鮭のホイル焼きは鮭の旨みを逃...
材料: 鮭 ワイン ミックスチーズ マヨネーズ カリカリトリュフ 玉...
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モニター投稿です 大豆ミートを使ってヴィーガンハンバーグを作ったよ でも100 ...
材料: 大豆ミート 牛ミンチ パン粉 牛乳 ナツメグ 塩コショウ 飴...
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青シソ消費に ニラの代わりに青シソたっぷり入れたサッパリ餃子 潰れてしまった梅干...
材料: 豚挽肉 キャベツ 微塵切り 塩 胡麻油 醤油 塩 生姜 すり...
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