ジロール茸 のレシピと料理アイデア

ドイツのバイエルン地方や オーストリアで食べられているパンでできたクヌーデルです...

鶏胸肉をペーストにして中にジロール茸 フォアグラやキノコを入れて蒸し焼きにしたも...

家飲みでの一品

フレッシュジロールをゲットしたので 甘鯛のアラと蛤のお出汁と合わせてスープに 甘...

これめちゃくちゃ好み 白ワインと合わせたいナア

庭のザクロを赤ワインと合わせてソースにして ジロールのソテーと共に こっそりフォ...

栗と茸とベーコンのソテーに 大蒜とパルミジャーノの泡泡ソース そして温玉 ちなみ...

食前の小さなお楽しみ フォアグラのトランシェ ドライフルーツのチャツネ添え 貝類...