スキム  ドリュール  のレシピと料理アイデア

昨日の夜中にあれこれ配合考えてオーバーナイトの低温発酵で生地仕込んでみたので試作...

なんか違う 酵母ストレートの白パンが大好きで それで牛 パンできないかなぁ と ...

カボチャ生地でロールパン 久しぶりにロールパン作ったら なんか 可愛くない形にな...

ツナマヨコーンパン ウインナーパン ハムタマゴパン 今日は旦那の親がお米や野菜を...

改良版ビアリー 早速焼いてみた 八朔ピールで どこが変わったんやろぉ 自分で調べ...

昨日焼いた塩麹とホエーを入れたパンでトースト 切ってびっくり 気泡 釜伸び キメ...

たくさん作った 特製焼きプリン パンのフィリングに使ったら そりゃ美味しいに決ま...

パン教室の復習メニュー スキムと牛乳ダブル使いのふんわりパン コロンと可愛い形に...

昨日りずむさんがバターナッツのポタージュを作られていて私も同じ日に普通の南瓜でポ...

久しぶりの惣菜パン 定番の成形で 卵なしのスキム入りの惣菜パンの生地です 惣菜パ...

これまでで一番捏ねてない 牛乳70 ぬるま湯70 塩2 きび砂糖8 赤サフ2 プ...

念願の cocoaちゃんのカエル のやつ 笑 休日のお昼ご飯に食べました ゴハン...

自家製酵母 元種 バターロール ドリュールに牛乳を使ったからか 焼き色が薄い 焼...

クルミ入り ほろ苦うま です cottaさんの蓋つきマフィン型で 菓子パン テー...