スキム  湯だね山食パン  のレシピと料理アイデア

山食を焼きました 朝仕込むと やっぱりこんな時間 いつもの食感に飽きた ので 湯...

柔よく剛を制す やはりハード系だけでは芸が無いので そろそろ幅を広げるにあたり柔...

楽健寺酵母が 冷蔵庫に眠りっぱなし 元気を出してもらうために りんごを多めに 中...

お砂糖の代わりに 甘こうじを2倍に薄めていれました 久しぶりにアルカリイオン水使...

昨日の夜中にあれこれ配合考えてオーバーナイトの低温発酵で生地仕込んでみたので試作...

なんか違う 酵母ストレートの白パンが大好きで それで牛 パンできないかなぁ と ...

久しぶりに山食を焼きました 最近出回り始めた 無花果をバターソテーして グルメの...

何 月ぶりかで 一昨日焼いた食パンです 15時ぐらいに仕込み 途中冷蔵発酵で焼き...

今日は仲良しの友達とランチ お互い子供はパパがみていてくれることになり 久々にフ...

改良版ビアリー 早速焼いてみた 八朔ピールで どこが変わったんやろぉ 自分で調べ...

昨日焼いた塩麹とホエーを入れたパンでトースト 切ってびっくり 気泡 釜伸び キメ...

前回のトマトリュスティックに味をしめてさっそくトマト生地第二段 笑 レシピは大好...

型が無いので パウンド型で焼いてみました レシピは最高なのに おおざっぱな性格が...

マルチグレインを入れて ヨーグルト酵母で山食をつくりました キタノカオリ 100...