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100均の鍋でスモーク成功
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ずーっと作ってみたかった さくらこちゃんのスモークチキン 燻製チップを買ったので...
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塩麹があまっていたので 久々の塩麹 やはり美味しい アイスプランツ初挑戦 若干の...
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Aligot Marinade de saumon fum の Camember...
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Snapdishの料理写真:スモークチキン
スモークチキン
下ごしらえは1日かかりますが スモークしてしまえば楽ちん
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塩をなじませたチキン フライパンに アルミホイル 桜チップとザラメ その上に焼き...
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Snapdishの料理写真:自家製スモーク
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お手製ー 今日は骨付チキン ホタテの貝柱 チーズ チョリソー
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Snapdishの料理写真:スモークオイルサーディン入りポテトサラダ🥗
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アンチョビポテトを作ろうと思ったけど アンチョビとオイルサーディンは 別物なのね...
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Snapdishの料理写真:attends un moment☝️"ちょっとこれで待っててね🍷🇫🇷金時人参のキャロット ラペ・ROCチーズ&紅茶煮鴨スモーク・アスパラガスのビスマルク風
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ベーコンチーズパン 旦那が作ったスモークチーズたっぷり入れてます 市販のよりは香...
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ヒッコリーのチップでスモークしました これから煮込みます
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Snapdishの料理写真:2週間寝かせて置いた豚ロースの燻製。
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お塩とハーブで2週間就寝してもらった豚肉 中華鍋で燻製にしました お湯で20分程...
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