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今日は残り物整理デー 半端に残っていた 豚肉 えのきとキンピラ牛蒡を巻いて焼いた...
材料: 豚肉 牛蒡 えのき ごま油 酒 砂糖 醤油 味醂
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フライパンで焼き目をつけてオーブンで仕上げました ハンバーグの周りに舞茸も 畑の...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ バター パン粉 牛乳 塩 胡椒 ナツメグ ...
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サンバルとオールシーズニングを使って 旨辛スパイシースープ作りました 魚介から出...
材料: 海老 イカ あさり 玉ねぎ 香草 サンバル オールシーズニン...
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今日はメインがお魚だったので 副菜には少しお肉も入っているほうが良いかな という...
材料: 豚肉 トマト缶 ズッキーニ 黄ピーマン エリンギ 玉ねぎ な...
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モニターでいただいた紹興料理酒を使って 先に投稿した よだれ鶏 の茹で鶏のスープ...
材料: チキンスープ 茹で鶏のスープ 鶏もも肉 セロリ キャベツ 椎...
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今朝は野菜たっぷりあさりのお味噌汁でした 今まで あさりのお味噌汁の時はシンプル...
材料: あさり じゃがいも 人参 蓮根 塩砂抜き用 酒 水 あごだし...
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