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そろそろ冬 食材が増えてお鍋が美味しい時期になってきました プチッと鍋 鍋キュー...
材料: 水 昆布 出来れば一晩 鰹節 3袋 あご節
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去年の冬も何度も作った豚バラと白菜のうま煮 今年は自分の感覚で作ってみました 醤...
材料: 豚バラ肉 白菜 醤油麹 酒 真鯛のだし塩 鶏がらスープでも ...
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フィットチーネよりタリアッテレより幅広のパッパルデッレというパスタ 業務スーパー...
材料: パッパルデッレ シーフードミックス オリーブオイル ガーリッ...
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きくらげとエビと卵の中華炒めを作ったよ ダーと買い物に行って生のきくらげを発見 ...
材料: きくらげ エビ 卵 ネギ 鶏ガラスープの素 酒 白醤油 塩麹
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焼く 炒め物 ソテー ポークソテー 肉料理 豚肉 マスタードソース 粒マスタード
材料: 豚ロース肉 粒マスタード 白ワイン ブイヨン 塩 白胡椒 バ...
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有機の葉付きの細い人参 間引いたものかな が届いたので人参は全部使って 葉っぱも...
材料: 人参 人参の葉 鶏もも肉 塩 こしょう オリーブ油 バター ...
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さらにワイン が飲みたくなりますね 赤ワイン シュブレゼ
材料: 紫キャベツ にんにく 唐辛子 赤ワイン チキンブイヨン 塩 ...
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