セントル のレシピと料理アイデア

セントル修行は続いてます 今回はカクカク でも クラムはほわほわ 余り生地は豆パ...

セントルレシピ湯種角食を使用し 野菜オンリーわんぱくサンド 初めましての野沢菜が...

最近 食パン はホップ種だったのですが 久しぶりにセントルザベーカリーの角食 を...

こんばんは ノ 今朝は超 久々に セントルプルマン焼きました 一時 よく焼きまし...

苦手な苦手な食パン 焼いてみるか セントルザベーカリーの食パンとサンドイッチ レ...

またまた焼いてます 今日も1 5斤 発酵のスピードについて行けず またもやカクカ...

このやり方で作ったら信じられないくらい上手くいった 今まで何回も作ってみたけど湯...

発酵の見極めや成形はうまくいったと思うのですが クラムが荒れてしまいました

あけましておめでとうございます 久しぶりのパン投稿 2016年初焼きはセントルザ...

ゆめちからを使って すっごいモチモチな食感でした

久しぶりにまあまあな出来 でも ホワイトラインなし 少しカクカク過ぎましたね セ...

セントル ザ ベーカリーのレシピ本から 湯だね製法の角食パン 2斤で焼いてみまし...

横長一斤の食パン型を使用した湯種角食 ミニサイズのわんぱくサンドができました b...

久しぶりに作りました クラムの荒さが気になりましたが あんバタートーストで食べる...