ソフトカンパーニュ  塩  のレシピと料理アイデア

おはようございます フランスパン等のハード系のパンは 硬いとゆうイメージが一般的...

またもやブリエ やっぱり コレ 好きなんだぁ 艸 皮が厚すぎず 中はふんわり カ...

ユキちゃまのカンパ祭り2日目 第2弾は 今回はピンクグレープフルーツ酵母で パッ...

昨日 焼ぃた酵母 です と 胡桃 の と な でした の配合 150 酵母種 4...

カンパーニュ 甘こうじ 塩糀使うのでソフトフランス気味な仕上がり メリッとなった...

ソフトカンパーニュで使ってる生地を8分割 炒めた玉ねぎ ウインナーを塩胡椒 マヨ...