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Snapdishの料理写真:かぼちゃパン
かぼちゃパン
 
材料: 強力粉 きび砂糖 ゲラント塩 あこ酵母 ストロング 牛乳 水...
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Snapdishの料理写真:シナモンロール
シナモンロール
 
材料: 強力粉 きび砂糖 ゲラント塩 卵 あこ酵母 ストロング 水 ...
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Snapdishの料理写真:いちじくと苺のカンパーニュ
いちじくと苺のカンパーニュ
レーズン酵母でドライいちじくとドライ苺のカンパーニュを焼きました 艸 美味しすぎ...
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Snapdishの料理写真:初めての「パン・オ・ルヴァン」天然酵母
初めての パン オ ルヴァン 天然酵母
今週は天然酵母パン 失敗ばっかで疲れちゃって 元種を無くしたくて 安易な気持ちで...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でクレセント
レーズン酵母でクレセント
前に作ったクレセント レーズン酵母で味わいたくて作りました ブログに成形写真載せ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母でフルーツヨーグルトマフィン。
天然酵母でフルーツヨーグルトマフィン
やったぁ 膨らんだよ o 自己満足です すみません いいの 1人で 喜びをかみし...
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Snapdishの料理写真:青梅酵母でリュスティック☆
青梅酵母でリュスティック
出来たての青梅酵母ストレートで 今回はちょっといつもと違う方法で 先に発酵生地を...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でクルミあんパン
レーズン酵母でクルミあんパン
ふっくらと焼きあがりました レーズン酵母の元種で作りました 一次発酵は気温30度...
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Snapdishの料理写真:チーズロールだょ(≧▽≦)♪
チーズロールだょ
おはようございます 今日はホシノ天然酵母を使ったチーズたっぷりのパンにしました ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母のベーコンエピ
レーズン酵母のベーコンエピ
レーズン酵母ちゃん 元気がなさげだったけどしっかりお仕事してくれました いつもよ...
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Snapdishの料理写真:始めての自家製レーズン酵母パン
始めての自家製レーズン酵母パン
天然酵母をレーズンでおこしストレート法で焼きました 表面はサクサク中はふんわり ...
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Snapdishの料理写真:初めての天然酵母バケット
初めての天然酵母バケット
おはようございます これは昨日の夜に焼いたのですが 半日以上経ってるのにパンパン...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で作ったパン
ホシノ天然酵母で作ったパン
買ってからずっと冷蔵庫の中で忘れていたホシノ天然酵母の素 HBに天然酵母の生種を...
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Snapdishの料理写真:りんごジュースのハース
りんごジュースのハース
これもりんごジュースを水の変わりに使いました 天然酵母かと思う位に香りがしました...
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