タレ  鶏レバーの低温調理  のレシピと料理アイデア

BONIQのレシピを参考に 煮と言うか煮詰めたタレに漬けて湯煎 BONIQは持っ...

塩麹とオリーブオイル揉み込んで半日寝て炊飯器保温水から半日 しっとり柔らかだった...