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Snapdishの料理写真:チヌの唐揚げ✳︎
チヌの唐揚げ
 
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Snapdishの料理写真:チヌの姿焼き アコウの煮付け 鯛の湯引き刺身 あら汁
チヌの姿焼き アコウの煮付け 鯛の湯引き刺身 あら汁
 
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Snapdishの料理写真:(釣)チヌのお造り
釣 チヌのお造り
 
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Snapdishの料理写真:刺身盛り合わせ

カタカシ  ヤガラ
    イラブチャー 
セーイカ  チヌマン
 マグロの塩たたき

セーイカ白子ポン酢
刺身盛り合わせ カタカシ ヤガラ イラブチャー セーイカ...
 
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Snapdishの料理写真:焼きタケノコ焦がしバター醤油風味&チヌ刺身&焼き蕎麦と酒少々
焼きタケノコ焦がしバター醤油風味 チヌ刺身 焼き蕎麦と酒...
 
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋 チヌの刺身 チヌの皮の湯引き和え サラダ
キムチ鍋 チヌの刺身 チヌの皮の湯引き和え サラダ
 
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Snapdishの料理写真:チヌのポワレ
チヌのポワレ
 
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Snapdishの料理写真:ブリと黒チヌのあら煮、蓮根とインゲンのにんにく炒め、新玉ねぎのマヨサラダ
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ブリと黒チヌのあら煮 蓮根とインゲンのにんにく炒め 新玉...
 
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Snapdishの料理写真:チヌ カマの香草焼き、イタリア人も是非箸を使えるようになってカマを食べて欲しい❗️フォークじゃ食べられないよ〜〜(笑)
チヌ カマの香草焼き イタリア人も是非箸を使えるようにな...
 
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Snapdishの料理写真:お昼は昨日の残り出汁でチヌうどんなり!
チヌは皮が鯛よりしっかりしてて炊いてもコリコリしてて美味しいよぉ〜
なんか普通の茹でうどんだけど、稲庭風ってのが有ったので使ってみた…
(=^ェ^=)
お昼は昨日の残り出汁でチヌうどんなり チヌは皮が鯛よりし...
 
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Snapdishの料理写真:お昼は天ザルなり!
ソーメンのつもりでチヌの炊いたのを持って来たんだけど、スーパーのお惣菜コーナーで天ぷらを見つけて、急遽天ザルに変更…
(=^ェ^=)
お昼は天ザルなり ソーメンのつもりでチヌの炊いたのを持っ...
 
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Snapdishの料理写真:チヌのバター焼き
チヌのバター焼き
 
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Snapdishの料理写真:今日も遅くなったけど…
でかいチヌが特売だったので、鯛三昧ぢゃっ!
お釣りは珍しいブダイで、今日買ったチヌの腹身と昆布締めしてたチヌで鍋ですよぉ〜
ちなみに一人前ネっ!
(=^ェ^=)
今日も遅くなったけど でかいチヌが特売だったので 鯛三昧...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚はご想像通り、チヌの松皮造りと焼き白子なり!
今日くらいのチヌだと、皮の厚みも丁度良くて美味しい…
白子は、超滑らかなホワイトソースみたくてメチャ旨っ!
(=^ェ^=)
今日の魚はご想像通り チヌの松皮造りと焼き白子なり 今日...
 
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